QUIÉNES SOMOS

Lon Pre Selección, S.L. suministra desde hace 15 años los mejores productos gastronómicos frescos del Mercado a Restaurantes, Hoteles, Caterings, Pastelerías, Tiendas Gourmet, Mercados…

Esta no es una labor sencilla, para lograrlo hemos desarrollado centrales de compra en los principales mercados europeos lo que nos permite trabajar en exclusiva con los productores más selectos de Europa.

Somos los importadores exclusivos para España de las famosas Ostras Gillardeau, premiadas en San Sebastián en el certamen LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA como uno de los cinco mejores productos gastronómicos del mundo, obteniendo además una calificación de 9,5 por el crítico gastronómico Rafael García Santos en su guía: www.lomejordelagastronomia.com

Au Chapon Bressan es el productor de aves de Bresse de más prestigio de Francia, sus pichones, pulardas, capones, pintadas y canettes son reconocidas en toda Europa. Es el proveedor oficial del concurso Bocuse d’Or al mejor cocinero del mundo.

La especias Gérard Pinto (uno de los 3 mejores especieros de Francia) son, a diferencia de las que se pueden encontrar en la mayoría de establecimientos, especias recién importadas de los lugares más exóticos del mundo, con aromas y sabores muy delicados.

En el sur oeste de Francia se producen desde hace siglos los mejores foie gras del mundo: Frescos, en conserva, bloc y micuit…. En Lonpre Gourmet sólo suministramos foie gras I.G.P. y otros productos del pato de las mejores granjas de esta región: magret, jamón de pato, confits...

Nuestra colección cuenta con más de 300 variedades de Quesos, Mantequillas y Cremas de leche de Francia, Italia, Suiza y el Reino Unido. A diferencia de los quesos franceses que se encuentran en España (fabricados para la exportación) los nuestros son los que se consumen en el mercado interior francés. La mayoría de ellos elaborados con leche cruda y que han obtenido el AOP (Denominación de Origen). Esta diferencia es realmente muy importante ya que los quesos fabricados para la exportación no tienen el afinado, el sabor ni la calidad de los quesos producidos para el mercado francés.

Tenemos a su disposición una amplia selección de productos italianos de la máxima calidad: Burrata de Puglia AOP, Mozzarella di Bufala Campana AOP, Quesos de la mejores regiones italianas. Aceto Balsámico de Módena, aceites sicilianos. Las mejores pastas frescas y secas de Italia. Harina napolitanas para pasta, pizzas y pastelería. Jamones de Parma y San Daniele. Charcutería selecta. Café y dulces italianos….

Cafés seleccionados de todo el mundo, incluido el Kopi Luwak (el café más caro del mundo)

En nuestra tienda, encontrará más de 2.000 productos gastronómicos que ampliamos continuamente en función de las novedades que van saliendo en el mercado y de los nuevos productos de temporada. No obstante, si precisa algún producto que no aparece en nuestra colección o bien no está disponible en este momento, rogamos se ponga en contacto con nosotros.

Recibirá productos frescos de excelente calidad porque todo lo que entregamos ha sido sacrificado o recolectado 24/48 horas antes de la entrega. No suministramos productos congelados de ningún tipo.

Ahora, también Vd. podrá preparar platos con productos que hasta hoy sólo estaban al alcance de los grandes Chefs.

No deje de consultar nuestra Web frecuentemente para conocer las novedades y ofertas que vamos incorporando.